ワイン・ボンボン

今月初めに売り出された「ワイン・ボンボン」。　外側は　ホワイトチョコレートで包まれた　ピンポン玉より小さめの　球状のボンボンもどきの製品だ。

一パック四個入りで　８４０円。　中の餡は　外側が　一部赤い色のものには　カカオが、全部白いものは、柔らかいホワイトチョコが　ワインとともに　それぞれ封入されていた。

既存の　ウィスキー・ボンボン等は　まず　砂糖の殻でウイスキーを包み　その殻の上を　チョコレートで　コーティングをしたものだ。　外側と　餡との間の　砂糖で作った　中殻がないので　ボンボンもどきと　思われる。

このボンボンは　砂糖の殻は使わず　外側の殻を、ホワイトチョコレートだけで　コーティングしており　ウィスキーボンボンよりは、より精密な　製造技術が必要だ。　石屋製菓が創った製品で　商品名は　「ホワイト・チョコレート　ワイン・ボンボン」だ。

ワインボンボンは　山梨県でも　横須賀でも　それぞれ　販売している。　先発の製品に　負けないことを　祈る。