おきな草:毛蟹の看板

2006年04月19日

毛蟹の看板

ルミックス 120修正.jpg

　　　　　　　　　　　　
札幌駅前の　カニ料理専門店の　看板　冬の味覚なのに　年中食べられるのは　不思議。

毛蟹は　小味　タラバ蟹は　大味　花咲蟹は　最高の味。

花咲蟹は　産地の　花咲港で　茹で上がった　蟹の脚を　縦に持ち　割り箸で突き上げながら　上から吸うように　身を食べる　のが　通　とか。

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Posted by 無陀仏　 at 14:11│Comments(0) │日記　エッセイ

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